El malbaratament d'aliments no tan sols genera conflictes ètics, també genera una problemàtica ambiental de grans dimensions. S'intentarà determinar quins són els costos ambientals que generen els mals hàbits que tenim i en quina mesura podem posar-hi remei.
Hi participaran: membres de l'associació de Naturalistes de Girona
Organitza: La Salle Girona