L'HOSPICI...
Presentació del llibre «De la barra a la mesa», de Miquel Martínez
Dv, 12 de juny a Aula A a les 19:00 h.
De la Barra a la Mesa: El Arte de la Hostelería és un viatge al cor del sector. Un llibre que barreja històries reals, experiència, reflexió i coneixement pràctic per descobrir què fa que un bar, un restaurant o una cocteleria es converteixin en llocs memorables. A través de relats, vivències i anàlisi del negoci, el lector descobrirà els secrets que no apareixen als manuals.
INFORMACIÓ PRÀCTICA
HO ORGANITZA: Llibreria 22
Ser usuari de l’hospici et dóna dret a accedir a la informació de totes les activitats, cursos i espais de les entitats sòcies de la xarxa.
És totalment gratuït.
És totalment gratuït.
Deixa un suggeriment